遊海さんちの新しい体験メニューとして、「大豆から味噌作り！集中合宿」というわけで、農家民宿準備中の宮本さんと、河野さんが、２泊３日の君枝お母さんの主婦道に弟子入り。
遊海体験てんこもりの合宿だったそうです。
実は、昨日の朝４時から作業とのことだったのですが、さすがに・・・。
（あ、いえ、決していやなわけではなく、心情的に早朝４時から人様のお宅にお邪魔するのも微妙にはばかられ・・・。ごにょごにょ）
そんなわけで、作業を見学に行ってきましたよ。早速なんかやってる！
蒸した大豆をごりごりとつぶしてました。嗚呼。大事なことに気がついた。この作業、どの作業なの？？味噌づくりなの？豆腐づくりなの？？はたまた何か別のものだったの？？？
花を見せてあげるねー、と言われて連れられたのが、ここ。病人さんですか？
なんと、中では麹から白いお花が咲いてました。
食べてみた！甘くて美味しい。甘酒みたいなものよー♪とのこと。
しかし、冷静に見てみると、この三人、おかしい（笑）袋のぞいて何やってんだか！中の米粒を攪拌してらっしゃるんですけど、この作業場自体暑い暑い！３２度ありました。しかもこの茶色の袋の中も暑い暑い！のぼせちゃいました・・・。
そうこうするうちに、ご主人が帰ってきました！
むむ！そういえば、バーベキューハウスができてる！！
ほんでもって、昼食ご相伴に預かってしまいました。メニューは、釣り立てゼンゴで作った郷土料理の丸ずし、おだしがよく出た魚のお吸い物、鳥のからあげ、サラダ、手作り豆腐、さんまの刺身、お漬物～。もう美味しい～～～♪ほっぺたおちます～～～～！味噌づくり体験は、今回うまくいったら、順次メニュー化の予定です。なんせ強化合宿的なスケジュールなので、花嫁修業にいいかなぁという感じ。
遊海さんち、まだまだお客様こみまくってますので、ご予約はお早めにどうぞ。
電話 ２８－０１８２
（そういえば、ちゃんと「遊海です」って出てくれるようになったなぁ。しばらく「山下です」だったのだ・・・。）
嗚呼。いい一日だった。
と言いたいとこなのですが、帰庁すると会議が待ってまして、後半へつづく・・・。
